Tam buğday unu ile hazırlanan kıtırlar, elde hazırlanır, taş fırında pişer. Üzerine Kilye zeytin ezmesi sürülmüş kıtırlara, Kilye Doğranmış Domates, Kilye Taş baskı sızma zeytinyağı, sarımsak ve fesleğen karışımı sürülerek, harika tapas/kanepeler hazırlayabilirsiniz.