Asma Yaprağım
SARMALAR SARILSIN, SOFRALAR ŞENLENSİN
İlkbaharda aile bağları Bozokbağ'ın ilk körpe asma odalarında toplanır, salamura alınır ve hemen vakumlanır. Chardonnay asasından toplananlar özelllikle körpe, ince ve yumuşaktır. Zamanla yarışan körpelik ve tazeliğini kaybetmeden toplarken için yapılmasındandırdır. Aile bağları, iyi tarım şirketi sertifikasına sahiptir ve organik geçiş konusunda disipline edilmektedir.
** Koli içi 12 adet
