Tahin Pekmez aşkı gibisi bir Ferhat ile Şirin’de var


  

Kabukları soyulmuş ve kavrulmuş susamların ezilmesi ile meydana gelen tahin insan sağlığına sayısız faydaları olan mucize bir besin kaynağı. Çeşitli ülkelerde farklı şekilde tüketilen tahin ülkemizde ise genellikle pekmezle karıştırılarak yenir.
Günde 2 kaşık🥄 tahin yemenin vücuttaki zehirleri yok edecek etkiye sahip olduğunu belirten beslenme uzmanları kahvaltı soflarımızdan eksik olmayan tahinin faydalarını şu şekilde sıralıyor. 👁‍🗨Tahin vücuttaki zehiri yok edebilen tek besin!
✨Tahin, çok iyi bir bakır, manganez ve amino asit metiyonin kaynağıdır. Tahin, birer sağlıklı yağ asidi olan, omega 3 ve omega 6 yağ asitleri bakımından da iyi bir besin kaynağıdır. İyi bir protein kaynağı olan tahini, vejeteryan olarak beslenen kişiler rahatlıkla tüketebilirler. Üstelik tahinin şeker ve doymuş yağ oranı oldukça düşüktür.
Pekmez👉🏼 Eski zamanlarda kazanda odun ateşinde kaynatılırdı ama bu yöntem maalesef çok zararlı idi. Tatlı olduğu için hemen yanma riski taşırdı. Doğrusu ise, yanma derecesine gelmeden kontrollü ısıda uzun sürede kaynatılması. Kilye Pekmez en doğru yöntemler benimsenerek şeker ilave edilmeden hazırlanır. Antioksidan deposu, K vitamini zengini, kansızlığa demir eksikliğine birebir.
Tahinle Pekmezin mucize birlikteliği ise en mucize karışımlarından, insan sağlığına katksıs ve gastronomik değeri düşünüldüğünde, özelikle Osmanlı döenminden beri padişahların dahi vazgeçilmez iksirlerinden kabul ediliyor.
Her şeyin rafine hazır şeker içerdiği, doğallıktan çok uzak gıdaların çocuklarımızın beslenmesinde büyük tehdit olduğu bilinen bir gerçek. Çocuklarınız okuldan eve döndüğünde şokella veya hazır paketlenmiş yiyecekler, tatlılar yerine onları tahin pekmez karışımı ile karşılayın, hem tüm kış hastalıktan korunun, hem de mucize Tahin Pekmez’in komplike lezzetiyle anılarına ve damak tadlarına büyük bir katkı sağlamış olun. Bir de onlara Ferhat ile Şirin’in aşkını anlatın.