Kilye Zeytin Ezmesi ve Kilye Kıtır Her Daveti Kurtarır, Baş Role Oynar


Evinizden misafir eksilmez mi? Aniden sofra hazırlamanız gerekti. Akşama çok önem verdiğiniz bir davetiniz var. Bir davette en önemli kısım ilk yediklerinizdir aslında. Misafirinizi karşılarken ilk ne olmalı başlangıç olarak. Henüz sofraya oturmadan. Çok doyurmasın, hem göze hem damağa hitap etsin, farklı ve etkileyici olsun. Ama fazla da vaktiniz yok, uzun uzun kanepeler hazırlayacak, malzemeleri yıkayaıp birleştirecek, soslar hazırlaycak…
İşte bu ikili bu yüzden çok havalı. Tüm talepleri karşılıyor ve fazlası var. Çok doğal, leziz ve havalı. Kavanozundan (Aman tabakla dahi uğraşmayın kavanozuyla servis edebilirsiniz) içindeki zeytinin karışımından, aromasından, elde yapım kıtırın lezzetine kadar… Tek riski, çok beğenileceği için sonraki servis edeceğiniz tabaklarda misafiriniz doymuş olabilir.