Insert title here

Tahin Pekmez.. Sihirli karışım..

Elde yapım örgü desenli seramik kasede bambaşka...

 

Tarihi Gelibolu Yarımadası’nda Eceabat’ta organik olarak yetiştirilen susam taneleri toplandıktan sonra özel makine kullanılarak öğütülür, çifte kavrulur ve hiçbir katkı ilave edilmeden geleneksel eski zamanlardaki tahin elde edilir. Tahin%100 susamdan oluşmaktadır.

“Çifte Kavrulmuş Tahin” de susamın tanelerinin kepeği özellikle içinde bırakıldığı için alışılmış tahin tadından farklı, kavruk bir tada sahiptir. Alışılmadık ve daha koyu bir kıvama sahip tanenli yapısı vardır. Kullanım için üzerinde ayrışan susam yağının alt kısımdaki tahin ile homogen bir yapı oluşana kadar çok iyi karıştırılması önerilir. Bu esnada topaklanmalar olabilir.

Aile bağları Bozokbağ’ın üzümleri, bağbozumunda toplanır, özenle yıkanır, kontrollü ısıda belirli sürede kaynatılarak konsantre edilir. Hiçbir koruyucu kimyasal ve katkı maddesi kullanılmadan,  tamamen doğal bir şekilde üzüm pekmezi elde edilir. Kıvam veya tad sağlamak için şeker eklenmez. Sadece üzümün kendi şekeri bulunur. Genelde üretilen tüm pekmezlerden farkı TEK bağdan, ÜST KALİTEDE ve TEK üzüm çeşidinden yapılmasıdır. Dolayısıyla her pekmez çeşidi benzersiz aromaya sahiptir. Tamamen doğal yöntemlerle üretilen pekmezlerin dibinde tortu birikebilir, bu tortuyu sıvı kısım ile karıştırmadan kullanırsaniz geleneksel kıvamda kullanmış olursunuz. Pekmezde önemli olan kısım sıvı bölümüdür.

 

Kilye Çifte Kavrulmuş Tahin 300g

Kilye Tatlı Üzüm Pekmezi Cabernet Sauvignon 350g

ES Seramik Kase
Çapı:11cm
Yükseklik: 5.3cm

 #organik #vegan #glutensiz



TipKampanya
ÜreticiKilye Doğal Ürünler E-Dükkan
Etiketler Hediye Seti, kampanya

65.00TL İndirim 81.50TL